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全國雞蛋價格連續8個月下跌 產能過剩致蛋價難“走牛”

2017-6-15 10:43| 發布者: 解剛| 查看: 39387| 評論: 0|來自: 中國經濟網

  臨汾金融網6月15日訊(牛海鑫)到今年第23周(6月5日至11日),雞蛋均價已跌至每斤2.51元,與去年同期相比大跌31.4%,為近10年來的最低點

  在雞蛋產銷供大于求的形勢下,近期價格無論是反彈還是回落,均屬于在谷底的小幅波動,不會出現明顯的趨勢性反轉

  持續低迷的雞蛋價格最近顯著反彈。6月12日,北京新發地農副產品市場雞蛋批發價為每斤2.42元,比一周前上漲4.72%,比一個月前上漲9.91%。這是否意味著雞蛋行情已否極泰來呢?

  “每賣一斤雞蛋,要賠3角錢。養了十幾年雞,今年虧慘了。”6月12日,河南省邢臺市南和縣蛋雞養殖大戶魏峰對《經濟日報》記者說,他養了5萬只蛋雞,蛋價每斤2.5元才能保本,但市場收購價才2.2元。

  農業部監測數據顯示,自2016年10月份以來,全國雞蛋價格連續8個月下跌。到今年第23周(6月5日至11日),均價已跌至每斤2.51元,與去年同期相比大跌31.4%,為近10年來的最低點。

  蛋雞養殖者普遍賠錢,是否讓銷售者坐收漁利了呢?6月12日,北京新發地農副產品市場雞蛋批發商李愛英發貨60箱,每箱45斤左右,每斤批發價2.42元,雖然加價0.22元,但扣除遠途運輸、人工、攤位費用,也就是保本微利。“以前破殼雞蛋處理價也比現在好蛋的批發價高,今年生意實在難做。”李愛英說。

  “受蛋糕、月餅等銷量下滑影響,雞蛋加工需求明顯減少。”農業部禽蛋市場監測預警首席分析師張超表示,需求疲軟是導致雞蛋價格低迷的因素之一。

  不過,近期雞蛋價格持續下跌,根子仍在于產能過剩。在2014年和2015年蛋雞養殖豐厚利潤的刺激下,養殖戶2016年普遍大規模蛋雛雞補欄,全國蛋雞存欄量不斷擴張。“今年5月份,全國在產蛋雞存欄達到12.6億只。由于蛋雞存欄量大,自去年底以來,淘汰蛋雞價格也一路下行。”張超說。

  進入6月份,全國雞蛋價格反彈明顯,但業內專家認為,雞蛋價格遠未到反轉的時候。“在雞蛋產銷整體上供大于求的形勢下,近期價格無論是反彈還是回落,均屬于在谷底的小幅波動,不會出現明顯的趨勢性反轉,指望雞蛋價格在短期內‘走牛’并不現實。”北京新發地農副產品市場統計部經理劉通說。

  張超認為,隨著蛋雞存欄量逐漸回落,市場供給寬松局面有所緩解。此外,下半年在中秋、國慶節日效應的影響下,雞蛋行情可能會趨好,但上漲空間有限。

  需要警惕的是,當前,由于蛋雞養殖處于虧損狀態,不少養殖戶非理性淘汰蛋雞,飼養精細化程度也有所降低,導致養雞場疫病防控能力下降,為疫情暴發和下一輪雞蛋因供給不足而價格暴漲埋下隱患。

  “以往南和縣大大小小的養雞場存欄蛋雞60多萬只,現在估計只剩20萬只。”蛋雞存欄量短期大幅下降,讓魏峰頗為苦惱。由于自己規模有限,多年來他都要從本地其他小養殖場收購雞蛋,供應各地老客戶,每天需發運500箱。現在,3天能收齊500箱就算不錯了。

  “有些養雞場把才200天的產蛋雞也給淘汰了,非常可惜。”劉通擔心這種恐慌性淘汰會導致下一輪雞蛋短缺。

  張超建議有關部門強化雞蛋產區疫情防治工作,建議養殖戶理性對待近期蛋價下跌,合理補欄蛋雛雞。(經濟日報記者 黃俊毅)


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